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农家小炒肉怎么做才华像饭馆卖的那么好吃?
发布时间:2019-03-07

1.首先咱们选用三肥七瘦的精五花500克,从旁边来一刀,然后剃去猪皮,而后在猪尾扎个洞

精五花500克,二荆条200克,美人椒2个,多少颗豆豉跟蒜子,酱油8克,少量的胡椒粉,糖2克

2.用手拉住,这样猪皮更容易去除,而后逆着肉的纹路,切成2毫米厚的片,切好备用

3.二荆条200克去蒂,切成滚刀块,切好备用,丽人椒2个切成滚刀块,跟二荆条放在一起

食材:

农家小炒肉很多人都喜好吃,那么怎么做才华像饭店那样好吃呢?厨师长做的这道农家小炒肉,做法正宗,鲜辣干香,不用焯水也不过油,简单易学,全是干货,在家也能做出饭店的味道。这道菜也有视频教程版,大家可能进去我的头条号观看,下面咱们先来看看具体做法吧。

步骤如下:


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